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愛酒之人一生必來的地方:曾品堂老酒博物館
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2019-12-05
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【導讀】:本網訊:對于每一個中國人而言,酒的意義遠不止口腹之樂,更是情趣心境之顯,亦是禮儀傳統之道。中國,酒文化源遠流長。酒,作為一種特殊的食品,既是物質,又具精神,即可陽春白雪,又能融于日常。對于每一個中國人而言,酒的意義遠不止口腹之樂,更是情趣心境之顯,亦是禮儀傳統之道。酒之魅力,可見于筵席家宴,可見于詩詞歌賦,可見于釀造工藝,更可見于歷史傳統。然而,數千年來無斷代傳承的酒文化您是否真的了解?中華酒的色...

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本網訊:對于每一個中國人而言,酒的意義遠不止口腹之樂,更是情趣心境之顯,亦是禮儀傳統之道。

中國,酒文化源遠流長。酒,作為一種特殊的食品,既是物質,又具精神,即可陽春白雪,又能融于日常。對于每一個中國人而言,酒的意義遠不止口腹之樂,更是情趣心境之顯,亦是禮儀傳統之道。

酒之魅力,可見于筵席家宴,可見于詩詞歌賦,可見于釀造工藝,更可見于歷史傳統。然而,數千年來無斷代傳承的酒文化您是否真的了解?中華酒的色彩紛呈,您有否真切感受?中國酒的文化之美,您是否親身體會?喝了一輩子酒的您,是否真的懂酒?

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如果有這樣一個地方

詩意盎然, 高情遠韻

酒香繚繞 ,靜謐悠遠

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如果有這樣一個地方

銅鈴宛轉,回首一剎

便與百年歷史擦肩而過

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如果有這樣一個地方

在過往回憶中綻放

在歲月中暢想詩酒年華

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如果有這樣一個地方

可觀中國酒大千世界

可覽美酒芳華

6

如果有這樣一個地方

可了解酒的歷史、酒的真相、酒的特色

我相信,愛酒的您,一定想來

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曾品堂老酒博物館坐落于江西南昌,創始人曾宇自2000年開始執著于老酒收藏,所獵藏品不僅有老酒,更有上萬件酒標、酒器、酒文書,令人嘆為觀止。不僅如此,這個對“復興中國傳統酒文化”近乎偏執的“酒瘋子”,坐擁巨大的酒文化寶庫、站在歷史的宏大視角,為中國的酒文化愛好者帶來了一次次酒文化的深度解讀。他的五本酒文化書籍,成為中國酒文化愛好者的必備讀物 。

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復興傳統酒文化絕非空談。2019年,曾宇和團隊,歷經一百八十個日日夜夜,大到空間布局、文化布展;小到博物館的每一個細節,每一段文字;終于設計完成這個令行業稱奇的老酒博物館。

如今,面對這已落成的4500平方的展館,他如釋重負:十八大主題展廳、四大功能區域、10000多種老酒在這里安家落定,從此載酒論道,無需別處,僅此一隅便可一窺中國酒文化大千世界。對于曾宇而言,收藏老酒是一種責任,傳播酒文化更是使命,老酒博物館則成為最好的載體。

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在這里,中國酒歷史重現。

百年前、建國初期、文革時期、八十年代,每一段歷史,都以實物帶領您細細品味。巴拿馬獎的真相為何?百年前老百姓和達官顯貴喝的酒有何不同?屈辱的日占時期留下多少與酒有關的故事?建國初期中國酒歷經了怎樣的磨礪與坎坷?中國酒業又如何在發展中求變革,在傳承中不斷創新?這一段以實物來講故事的百年酒文化之旅,彌足珍貴。

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在這里,中國酒特色盡顯。

華夏種類繁多的釀酒原料及釀酒工藝歷經傳承,不少酒如今已遺憾失落。在這里這些無跡可尋的傳統找到最完美的歸宿——能入酒之植物,可見于五加皮、竹葉、陳皮、桂花、蘆薈;能入酒之動物,可見于鹿茸、蛇、雞、田鼠、虎骨、豹骨。中國酒文化之博大精深,在于其豐富多彩、特色各異,這家老酒博物館,為您鋪陳斑斕。

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在這里,地方酒文化興現。

十八個主題展廳的酒文化之旅,帶您沿著中國老酒地圖,來一場深度的地方酒文化體驗:從贛鄱到兩湖、從兩廣到中原,從京津到東北,從西北到川貴——每一個廳,都是一段地方文化的紀錄,每一瓶酒背后,都有一個生動的故事、甚至詳載了一家酒廠的興衰過往。

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在這里,不乏珍稀之物:載入巴拿馬史冊的佛手露酒、民國時期的同仁堂虎骨酒、百年前遠渡重洋的玫瑰露酒......不僅如此,國內多數酒廠存世最早的一瓶酒皆存于此。

在這里,歷史停住腳步,萬千實物靜待,只為給您呈現真實過往。

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若您懂酒,歡迎您來,一覽美酒芳華;

若您想懂酒,誠邀您來,一享文化盛宴。

愛酒之人一生必來的地方,曾品堂老酒博物館。

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